Viktig melding

LUR (Lite Utnyttede Ressurser)

Norske fiskere henter enorme rikdommer opp av dypet, men underlig nok finnes det fremdeles arter som er lite utnyttet. En del av ressursene kommer som bifangst i annet fiske, mens noe fiskes målrettet.

Sjøpølse (Stichopus tremulus) er et eksempel på en ressurs som betales svært godt i Asia. Det er prosjekter i Lofoten som ønsker å utvikle gode metoder for bærekraftig fangst av sjøpølse, uten å ødelegge bunnforholdene, slik det er fare for ved bunntråling.

Tang og tare er en ressurs som etter hvert har fått stor fokus. I Lofoten er denne ressursen tatt i bruk av Lofoten Seaweed Company på Napp som høster viltvoksende direkte fra fjæra. Produktene er tang til bruk i matretter i restauranter og tilsettinger/krydder.

Marine snegler er lite brukt i Norge, men er populære produkter både i Sør-Europa og Asia. Kongesneglen (Buccinum undatum) er en av våre største marine snegler og er tallrike langs hele kysten. Artic Harvest på Ballstad drev tidligere med teinefangst og produksjon av kongesnegl. 

Felles for de ressursene som er nevnt ovenfor er at de ikke er underlagt kvoter og kan dermed fritt fiskes, gjerne av strukturerte båter, og være med på å gi en god inntekt for de som deltar.

 

Kontakt

Sigve Olsen
Næringssjef
E-post
Mobil 48 15 50 03