Lofotlam er et beskytta merkenavn som bare kan benyttes av godkjente gårder i Lofoten. Kravene som stilles til produsentene (bonden), er langt strengere enn de krav som myndighetene setter til trygg mat.

Lofotlam selges eksklusivt hos REMA 1000 i Oslo-området og deler av Nordland, i tillegg til en del utvalgte restauranter.

Type: Medlemsorganisasjon (SA)

Kontakt:

Lofotlam SA

Lofoten Matpark
Storeidøya 87
8370 Leknes

Daglig leder: Gustav A. Karlsen, 970 92 996, gustav.a.karlsen@nlr.no