Lofotfisket
Parallelt med jakt og jordbruk har fisket hele tiden vært et viktig næringsgrunnlag for folk i Lofoten. Dette ser vi tydelig på det opprinnelige bosettingsmønsteret i regionen. Det var viktig å bo så tett ved de gode fiskeområdene som mulig – dermed bosatte folk seg i utkanten av øyene, ofte i små viker som lå adskilt fra resten av øya av bratte fjell. I tillegg til den vanlige tilgangen på fisk i havet, har fisket fått en helt spesiell rolle i Lofoten på grunn av den svært store tilgangen på skrei fra januar til april. Dette har dannet grunnlaget for Lofotfisket. Når torsken er gytemoden trekker den ned fra Barentshavet og bankene ved Bjørnøya og Svalbard, og nedover Norskekysten. For at skreien skal gyte må havet ha riktig saltinnhold og passe temperatur, og det må være relativt grunt vann. Derfor trives den godt på bankene rundt Lofoten. Lofotfisket har foregått i mange hundre år, og etter hvert begynte folk å komme både fra nord og sør i landet for å delta i fisket. På det meste var rundt 32 000 mann med på fisket. Å lage tørrfisk av skreien var en naturlig konserveringsmåte i gamledager, og dette gjorde den egnet for eksport. Særlig i middelalderen var tørrfisk en av de viktigste eksportartiklene landet hadde
Sist oppdatert: 11.09.2006 13:24
